粉末スムージーの栄養ってどれくらい?やっぱり手作りのほうがいい?

置き換えダイエットのコツ

スムージーを手作りするのが面倒!と思ったときに便利なのが市販の粉末スムージー。でも「どれくらいの栄養が摂れるの?」「やっぱり手作りのほうがいいの?」と思ってしまいますよね。そこで今回は粉末スムージーで摂れる栄養素と手作りした場合とを比較してみました。

粉末スムージーのメリット

粉末スムージーとは、粉末状のスムージーの元を水や牛乳、豆乳、ヨーグルトドリンクと混ぜて作る市販のスムージーです。水に溶けやすい商品が多く、シェイカーがなくてもスプーンでかき混ぜるだけで本格的なスムージーができる商品もあります。

手間がかからない

置き換えダイエットのためにスムージーを毎日のように飲み続ける場合は、手間がかからないことがとても大事です。

しかし、手作りスムージーは食材を洗ってカットし、ミキサーにかけて後片付けまでするなど、手間と時間がかかります。一方、粉末スムージーは水にさっと溶かすだけで飲めるので、忙しい人でも短時間でサクっと用意できます。

コスパがいい

粉末スムージーは食材の価格が一時的に高騰するシーズンでも値段が変動しないため、実はコスパがいいんです。1杯70円ほどで飲める市販スムージーもあり、出費をセーブできます。

手作りスムージーだと食材費用がかかるのはもちろんのこと、野菜の価格が高騰してしまった場合や、旬ではない食材を使いたい場合にかかる費用が跳ね上がります。

スムージーづくりに失敗しない

青菜を使ったスムージーは、青臭いにおいが気になります。飲みやすくするためにはレモン汁を加えたり、フルーツと組み合わせるのがコツですが、間違えると味がイマイチになってしまいます。

慣れている人ならレシピを見なくても間隔的に作れますが、初心者はコツがつかめるまで時間がかかります。

スムージーはどんな栄養素が摂れるの?

スムージーは使用する食材によって摂れる栄養素が異なります。

手作りスムージーで摂れる栄養素

手作りスムージーでは、野菜や果物に含まれている栄養素をまるごと摂取することができます。美容や健康におすすめなのは次の栄養素です。

栄養素 期待できる効果 含まれる食材
食物繊維 整腸作用 キャベツ
ビタミンC 美肌、シミ・そばかす予防 キウイ、イチゴ
ビタミンB1 精神安定効果 エダマメ
ビタミンB2 脂質分解促進 モロヘイヤ
ビタミンB6 女性ホルモンを整える アボカド、さつまいも
ビタミンE 抗酸化作用 アボカド、かぼちゃ
貧血予防 ほうれん草、小松菜
乳酸菌 腸内の善玉菌サポート ヨーグルト

食材に含まれる栄養素なら何でも取れますが、組み合わせる食材の量や種類によって摂取できる栄養素に違いが生じます。

食材を2~3種類しか使わなかった場合と、5~6種類使った場合は栄養素の量や種類も変わってしまうことを覚えておきましょう。

市販の粉末スムージーで摂れる栄養素

市販スムージーは、商品によって配合されている栄養素が違うので個別にチェックする必要があります。一般的なダイエットスムージーには以下の栄養素が含まれているものが多いです。

・食物繊維

・ビタミンB1

・ビタミンB2

・ビタミンC

・ビタミンA

・ビタミンD

・ビタミンE

・ナイアシン

・パントテン酸

・葉酸

・鉄

・コラーゲン

・乳酸菌

・グルコマンナン

・サイリウム

手作りスムージーで摂取できる栄養素はほぼすべて網羅されています。置き換えダイエット用に開発された粉末スムージーは、1食分の食事をスムージーに置き換えることから栄養バランスが偏らないよう配慮されています。

また、最近は腹持ちをよくする成分「グルコマンナン」や「サイリウム」が配合された粉末スムージーも珍しくありません。膨らむ成分が入ったスムージーは1杯でも満足感があるので、空腹感を我慢することなくダイエットできます。

なぜ粉末でも栄養素が摂れるの?結局どっちがおすすめ?

手作りスムージーと粉末スムージーでは取れる栄養素に変わりはないと言っても、やっぱり生の食材でなければ栄養素が壊れているのではないかと思うかもしれません。

もともと粉末スムージーは、酵素や栄養素が破壊されない温度で食材を乾燥させ、乾燥物を粉末化して所定のレシピに基づきブレンドして製造しています。

野菜や果物は乾燥させると水分が飛んで小さくなりますが、その分栄養素がギュギュっと濃縮されます。粉末スムージー工場ではただ乾燥させるだけではなく、温度や湿度管理を徹底しているので栄養素を壊すことなく粉末状にできるんです。

つまり栄養素の観点では、手作りも粉末もあまり変わりません。

粉末スムージーは数種類の粉末をミックスさせることで、あらゆる食材の栄養素をバランスよく摂取できます。だから置き換えダイエットには粉末スムージーのほうがおすすめなんです。

手軽に栄養素をまるごと摂るなら粉末スムージー!

粉末スムージーには、手作りスムージーと同じくビタミン類や食物繊維が豊富に含まれています。食材を切ったり、ミキサーにかける手間がかからず、いろんな栄養素をまんべんなく摂取できるので置き換えダイエットにぴったりです。

これから粉末スムージーで置き換えダイエットを始めるという方は、安心して飲んでくださいね。

 

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